Три рецепта с цветными помидорами

РЕЦЕПТЫ | ЗАКУСКИ

Время приготовления: 20 минут (каждое блюдо)

03/08/2023

Рецепт: Марина Леонова

Томаты — целый кладезь полезных веществ. К примеру, ликопина, который способствует нормальному уровню холестерина и профилактике болезней сердца и сосудов. А также каротиноидов, витаминов А и С: они важны для крепкого иммунитета, защиты от преждевременного старения, хорошего зрения и красоты кожи и ногтей.

Салат с абрикосами, сливами и помидорами

НА ДВЕ ПОРЦИИ ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

Абрикосы 

Сливы

Помидоры разных сортов

Базилик

Оливковое масло 

2 шт

2 шт

3 шт

Пара веточек

1 ст. л.

Тыквенное масло

Миндальные лепестки

Бальзамический уксус 

Соль, перец 

1 ст. л.

1 ч. л.

1 ч. л.

По вкусу

КАК ГОТОВИТЬ

1. Помидоры, абрикосы и сливы нарежьте небольшими кубиками (или как вам больше нравится).

2. Базилик некрупно нарубите.

3. Выложите все нарезанные ингредиенты в глубокую форму, полейте маслами и бальзамическим уксусом, посолите, поперчите и хорошо перемешайте.

4. Перед подачей добавьте лепестки миндаля. 

Разноцветные помидоры с оливковым маслом

НА 2 ПОРЦИИ ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

Помидоры крупные 

разных сортов 

Помидоры черри 

3 шт.

4 шт.

Оливковое масло 

Соль, перец

2 ст.  л.

По вкусу

КАК ГОТОВИТЬ

1. Нарежьте крупные помидоры круглыми дольками. Черри разрежьте пополам.

2. Выложите на большую плоскую тарелку, полейте оливковым маслом, посолите и поперчите.

Бутерброд со страчателлой и помидорами

НА ДВЕ ПОРЦИИ ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

Хлеб 

Страчателла 

Помидоры разных сортов 

2 ломтика

200 г

2 шт.

Мед 

Оливковое масло

Соль, перец 

1 ч. л.

1 стл. л.

По вкусу

КАК ГОТОВИТЬ

1. На ломтики хлеба выложите страчателлу.

2.Порежьте помидоры ломтиками и положите на страчателлу.

3. Полейте все медом, оливковым маслом, посолите и поперчите.

Раскрываем силу еды вместе

Рецепты от Yams:

Подпишитесь на нас в телеграм
Yams Market

Помидоры Лотарингская красавица

Помидоры Лотарингская красавица желтые