Хлеб Тартин 700г

Наш тартин — классический деревенский хлеб. Мы не используем белую муку, вместо нее в составе — цельнозерновая мука двух помолов, авторская закваска, вода и соль. В таком хлебе много витаминов группы В, которые важны для нормальной работы мозга, а закваска позволяет питательным веществам лучше усвоиться и принести максимум пользы. Цельнозерновая мука сохраняет много пищевых волокон - естественных пребиотиков для поддержания полезной микрофлоры в кишечнике. Мы очень аккуратно и бережно замешиваем тесто, ведь от этого наш хлеб получается внутри нежным, а корочка приобретает характерный хруст. А еще, за счет высокой влажности теста, наш тартин остается мягким намного дольше.