Цветы Анчана сушеные
300 ₽
50 г
Состав:
цветы сушеные Анчан
О продукте:
Анчан - это цветки растения клитории тройчатой, произрастающего в Азии. Содержащиеся в анчане синие пигменты - антоцианы не только придают напитку акварельно-синий цвет, но и обеспечивают поступление в организм антиоксидантов. Эти вещества важны для защиты клеток от преждевременной гибели. Кроме того, в анчане высокая концентрация другого важного антиоксиданта - эпигаллокатехин галлата. Насыщенный синий цвет заваренного анчана можно превратить в розовый или фиолетовый, добавив лимонный сок. Анчан может быть использован при приготовлении горячих и холодных напитков, матчи, в качестве экзотической приправы, а также как украшение различных блюд, выпечки и салатов. Добавляя небольшое количество сушеного цветка, вы можете подчеркнуть определенный вкус блюда и придать ему необычный оттенок.
Людям, склонным к аллергии, рекомендуем использовать с осторожностью.
Хранение:
при температуре до +20°С и относительной влажности не более 75%. Срок годности 3 года
